特色美食
李白会洗衣服吗 • 2025-02-02 09:55:32 • 越南夜游
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越南春卷: 春卷是最受越南人欢迎的一道菜,春卷皮用糯米做成,裹在由豆芽、粉丝、鱿鱼丝,虾仁、葱段等做成的馅外面,这样即是一道鲜春卷。如果将其放入油锅中炸至酥黄,便就是炸春卷。吃时蘸以鱼露、酸醋、辣椒等调料。

越南米粉 – Pho: 越南米粉用优质大米制作,加入牛肉或鸡肉以及各种香菜、调料。在享用美味河粉时,当地人喜欢搭配豆芽、薄荷、生菜和鱼腥草等新鲜蔬菜,而且所有这些配菜都无限量免费赠送。

越南法棍 – Banh Mi: 越南的法棍三明治是法国殖民时期诞生的新口味食物。越南人采用当地生产的粘米粉将法棍改良,制作前将法棍在炭火上微烤。

从中间切开,加入越南扎肉、猪皮、腌酸黄瓜等食材后涂上美乃滋或者番茄酱,充满了当地味道。在越南的街头巷尾都可以看到出售法棍的路边摊位。

古法烤鱼 – Cha Ca: 越南古法烤鱼是一种充满越南特色的炸鱼方式。把鱼放进传统炭炉里的滚油翻腾,新鲜嫩滑的鱼块与葱段炸得“噼噼啪啪”直响,炸得金黄的鱼块搭配香草、脆花生、鱼露,虽然有点儿油腻,但香脆可口的满足感实在让人欲罢不能。

粉卷 – Banh Cuon: 提到河内的早点,我们非不可提到粉卷 就是河内的特征菜。为了制作了好的粉卷,人家需要仔细的选择好质量的大米,把大米磨下来变成粉,然后把粉放下水。

在通过热锅蒸煮成薄薄的一块块圆形粉片,接着用抹上花生油的专用竹刀快捷地从热蒸笼布上捞出来,并趁热在分片中加入猪肉,肌肉,香菇,最后人工把放了熟菜的粉片卷成粉筒,蘸着酸甜鱼露吃。

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琉球是个岛
2025-02-02 09:55:34
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越南夜游
评论(20条)
用户多情老鼠头像
期待更新兄弟
用户机灵花瓣头像
就要这样的非常好6666666666
用户单薄打鱼头像
哎!就喜欢看这个
用户合适硬币头像
我喜欢这个666666666666
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